近日，新浪山東從山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院獲悉，該校人文學(xué)院2015學(xué)年即將引入“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式，目前已與萬豪國(guó)際酒店集團(tuán)、喜達(dá)屋集團(tuán)等多家世界知名企業(yè)及華住酒店集團(tuán)(前身為漢庭酒店集團(tuán))等國(guó)內(nèi)一流酒店企業(yè)簽訂訂單培養(yǎng)協(xié)議，聯(lián)合培育近200名優(yōu)秀的酒店行業(yè)管理人才。

　　校企深度融合共育酒店行業(yè)精英

　　據(jù)介紹，進(jìn)入訂單班的學(xué)生同時(shí)具有企業(yè)學(xué)徒工的身份，在學(xué)校老師和企業(yè)帶徒師傅的雙重指導(dǎo)下完成理論學(xué)習(xí)與崗位實(shí)訓(xùn)，熟悉體驗(yàn)酒店文化與環(huán)境，在真實(shí)崗位掌握服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、等級(jí)認(rèn)定等有關(guān)內(nèi)容，提升職業(yè)素質(zhì)與綜合技能，畢業(yè)即成為符合企業(yè)發(fā)展需要的合格人才，實(shí)現(xiàn)“招生即招工，入學(xué)即就業(yè)，校企聯(lián)合培養(yǎng)”。

　　據(jù)悉，為充分利用校企優(yōu)勢(shì)資源，按照“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)思路，學(xué)校與企業(yè)共同研制人才培養(yǎng)方案、開發(fā)課程和教材、設(shè)計(jì)實(shí)施教學(xué)、組織考核評(píng)價(jià)、開展教學(xué)研究，把酒店業(yè)領(lǐng)域的服務(wù)、管理、經(jīng)營(yíng)等作為課程核心。同時(shí)成立專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)和專業(yè)運(yùn)行管理小組，形成雙線交織的教學(xué)過程體系，真正實(shí)現(xiàn)“培養(yǎng)協(xié)同化、全程項(xiàng)目化、教學(xué)工廠化、共享無界化”。