暑假期間，煙臺南山學(xué)院南山校區(qū)根據(jù)郝憲孝院長關(guān)于“以市場為導(dǎo)向，以就業(yè)為目標(biāo)，走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路”的指示，組織各二級學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和骨干教師深入開展市場調(diào)研。他們深入分析各專業(yè)的課程體系，全面調(diào)查了解集團(tuán)公司相關(guān)企業(yè)的職業(yè)需求及運(yùn)營特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行了深入的思考。為推進(jìn)校企合作、工學(xué)結(jié)合，確定對教育教學(xué)工作進(jìn)行如下改革：

　　一是確立面向一線的目標(biāo)定位。按照我校的辦學(xué)定位，大學(xué)培養(yǎng)社會急需的應(yīng)用型、技能型人才，必須面向市場和就業(yè)一線確定具體而明確的培養(yǎng)規(guī)格。為此，要根據(jù)各專業(yè)特點(diǎn)，進(jìn)行深入的崗位調(diào)查，并根據(jù)社會需求、行業(yè)發(fā)展與預(yù)測，采取“小專業(yè)、大方向”的教學(xué)體制，在現(xiàn)有專業(yè)內(nèi)設(shè)置多個專業(yè)方向，根據(jù)市場需求隨時增減，以實(shí)現(xiàn)與崗位就業(yè)零距離對接。

　　二是建立注重能力的課程體系。改變傳統(tǒng)的以理論知識為主線設(shè)計課程的教學(xué)模式，實(shí)行以能力培養(yǎng)為主線組建課程體系的新模式；摒棄唯知識的質(zhì)量觀，代之以技術(shù)應(yīng)用能力和勞動技能為主體的質(zhì)量觀，確立以能力為本位的教育理念。在課程設(shè)置上，根據(jù)職業(yè)能力和素質(zhì)需要，建立各專業(yè)的核心課程、基礎(chǔ)課程和支撐課程，實(shí)行模塊式教學(xué)。并根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，將學(xué)生應(yīng)具備的能力分解為基本技能、專業(yè)技能、綜合應(yīng)用能力，有針對性地實(shí)施教學(xué)。

　　三是采取不拘一格的培養(yǎng)模式。旅游、酒店管理學(xué)院根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)，對具體教學(xué)時段做出調(diào)整。以三年制?？茷槔?，在堅(jiān)持兩年的理論知識教學(xué)、一年的實(shí)踐教學(xué)的前提下，根據(jù)企業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)，改革“2+1”（以年為單位）教學(xué)模式，采用“3+2+1”（以學(xué)期為單位）的教學(xué)模式，即利用第四、五學(xué)期的旅游旺季進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)，第六學(xué)期對理論知識補(bǔ)漏提高。紡織服裝學(xué)院根據(jù)各專業(yè)特點(diǎn)和產(chǎn)品的工藝流程將專業(yè)核心課程分塊，采用邊理論教學(xué)邊實(shí)踐的形式，實(shí)行對口教學(xué)和實(shí)踐，并集中一個學(xué)期的時間頂崗實(shí)習(xí)，進(jìn)行系統(tǒng)的實(shí)踐鍛煉。。

　　四是探索工學(xué)結(jié)合的實(shí)現(xiàn)形式。以“六雙”為特征的辦學(xué)模式，發(fā)揮了校企合作、工學(xué)結(jié)合的優(yōu)勢，各教學(xué)單位應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)，積極探索“六雙”的具體形式。“六雙”辦學(xué)模式的核心是“雙元制”，“雙元”內(nèi)在地包含了校企雙方密切合作，利用兩個課堂，通過理論和實(shí)踐兩大途徑培養(yǎng)人才之意；以“雙元”為核心，通過“雙證、雙師、雙課、雙綱、雙軌”的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐、工作與學(xué)習(xí)相結(jié)合。